BURGERS DE CARACTÈRELYON · CROIX-ROUSSE

LE FEU. LE GOÛT.POINT.

Des burgers qui ont quelque chose
à raconter. Des produits bien élevés.
Et le feu pour tout révéler.

D’abord, voir la carte

L’Original : double bœuf grillé, cheddar fondant et bun brioché au sésame

DU FEU. DU VRAI.EST. 2024

01 / L’ORIGINALNotre tout premier. Votre prochain préféré.

FAIT MAISONSANS COMPROMIS

LA SUITE SE DÉVORE

Sur place. À emporter. Entre copains.Les mains pleines. Le cœur aussi.

BŒUF FRANÇAISBUNS DU BOULANGERSAUCES MAISONLE GOÛT AVANT TOUT

L’Original / Pièce par pièce

RIEN À CACHER.Tout à croquer.

Un bon burger, ça se construit.
Du pain doré à la dernière goutte de sauce, chaque détail a sa place.

01 — Un bun de boulanger02 — Des pickles, du caractère03 — Double bœuf, double cheddar04 — Notre sauce. Notre secret.

Retrouver L’Original à la carte

01 / Les têtes d’affiche

PAS LÀ POURFAIRE figuration.

Trois caractères. Zéro compromis.
Et toujours une bonne raison
de s’en mettre plein les doigts.

Double burger au bœuf, cheddar fondant et oignons confits

Le signature

L’Original

14,50 €

Le début d’une grande histoire.

Double bœuf français, cheddar affiné, oignons confits, pickles & sauce Braise.

Burger de poulet croustillant au coleslaw et miel pimenté

Ça réveille

Le Hot Chick

14 €

Du croustillant. Du répondant.

Poulet croustillant, coleslaw maison, pickles & miel légèrement pimenté.

Burger végétarien aux pois chiches, aubergine et roquette

Végé & fier

Le Jardin

13,50 €

Végétal, pas figurant.

Galette de pois chiches, aubergine grillée, fromage, roquette & crème aux herbes.

Le plus dur, c’est de choisir.Explorer la carte

Des burgers grillent sur les braises dans la cuisine

LE COUP DE FEU, C’EST NOTRE MOMENT PRÉFÉRÉ.

02 / Notre feu sacré

ON N’A PASINVENTÉ LE FEU.Mais on s’en sert bien.

Au départ, il y a une bande de copains, une vieille obsession pour le burger et l’envie d’ouvrir le genre d’endroit où l’on revient sans réfléchir.

Alors on a allumé les braises. Trouvé un boulanger du quartier. Goûté, recommencé, encore goûté. Jusqu’à ce que chaque bouchée dise exactement ce qu’on avait en tête.

Une cuisine sincère.
Un joyeux feu de bande.

04 / Les mots de la tablée

LA BOUCHE PLEINE.Le mot juste.

Ce qu’on aimerait vous entendre dire.

★★★★★

« Le genre de burger auquel on repense le lendemain. Et ces frites… On a déjà prévu de revenir. »

Camille R.Venue en bande

★★★★★

« Une vraie cuisine, une équipe qui aime ce qu’elle fait. L’Original porte très bien son nom. »

Thomas L.Nouveau voisin, déjà habitué

★★★★★

« Enfin un burger végé qui n’est pas un choix par défaut. Le Jardin, c’est un grand oui. »

Sarah M.Team végétale

Ces témoignages sont fictifs et illustrent cette démonstration.

05 / Au coin de la rue

ON EST BIEN,ici.

Une table pour deux ou toute la bande.
Venez comme vous êtes. Avec de l’appétit.

18, rue des Tables
69004 Lyon · Croix-Rousse

Adresse fictive · Restaurant de démonstration

LES HEURES
HEUREUSES

Mardi — Vendredi12h–14h30 / 19h–22h

Samedi12h–15h / 19h–22h30

Dimanche12h–15h

LundiOn recharge les braises.

Sur place & à emporterLa bonne humeur est comprise.

Les bonnes histoires commencent à table.

ÇA VOUS
braise ?

On s’occupe du feu.
Ramenez les copains.

LE FEU. LE GOÛT.POINT.

RIEN À CACHER.Tout à croquer.